寒くなるとお鍋がおいしい季節になりますよね!
お鍋は野菜や肉を切って鍋に投入すれば出来る上に
野菜もたっぷり食べられて身体にも良く、しかもおいしいという
大変すばらしい料理だと思います\(^o^)/
という訳で今日はキャベツと豚バラのにんにく鍋を作ります
これが本っ当においしくて、大評判なのです
先日セッティングの際に、女性会員のMさんともお鍋の話になって
「キャベツ鍋はほんとおいしいのでぜひ作って食べてみて下さい!」
とお勧めしたところ
「おいしくてペロリでした!」とコメントを頂きました
ちなみにこれは私が考えたレシピでも何でもなくて
ネットにあったレシピを真似して作っただけなのですが
ニンニク好きな人にはほんとたまらない一品なので
ぜひお試し下さい
以下材料です(だいたい2~3人分)↓
キャベツ半玉、豚バラ肉300g、ニンニク好きなだけ(私は4~5片くらい入れます)
調味料は、酒(適当)、水(適当)、粗挽きの塩胡椒を少々。
私は基本的に、色々と分量を細かく計るタイプではないので
味見をしながら薄かったら調味料を加えたりして
最終的においしければOK!というスタンスです。
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